ジャワカレー

　シーフードカレーの夕食。
　カレーって、濃いのに何故かよく進む。
　スパイシー効果？
　でも、カレーのルーを選ぶ時いつもまようなぁ、、。
　我が家は、たいがい２種類くらいまぜるのだけど、それも、３種類の中からで、
　「ディナーカレー」「海のカレー」「ジャワカレー」
　私個人は、「ジャワカレー」、はずせないな。
　本日は、「ジャワカレー」だけでつくったので、結構私好み。美味しかった。
　「海のカレー」は、いまいち。
　「ディナーカレー」と「ジャワカレー」混ぜるのも美味い。
　前に、固形のルゥでなく、何所のメーカーか忘れたけれど、粉末のルゥと
　「ジャワカレー」あわせたのが、かなりイケタ。
　しかし、、、もっと美味しい組み合わせあるのではないだろうか、、、
　味覚は、十人十色と言うが、、、、
　もっと、美味しい組み合わせ知りたい。
　これからも、ルゥを買いに行くたび迷うだろう。
　カレーって、奥が深い。

　ちなみに、カレーの食べすぎで、今は当分もうカレー要らない気分。
　なのに、、、明日のお昼、、、きっと食べてしまったり、、、。
　それが、何時ものパターン。
　カレーって、、、。まったく、、、。
　ここで、カレーについて書くのは、２度目で、今回も、
　恐ろしき、カレーパワー、カレーモード、っと
　締めくくるしかありません。
　インド人は、毎食この味食べてるねんもんなぁ、、、。
　あれ、、？「ジャワ」は、インドでないはず、、。
　
　まぁ、、、いいか。
　どちらにしても、日本のカレーは、和食に近い。
　決して、インド料理とは、いい難いからなぁ、、、。