ヨモギの生麩

大好物！！
焼いて、田楽味噌をつけて食べるのがオーソドックス！！（美味い！！）
でも、何もつけなくとも美味しい！！
ヨモギの香りが楽しめます。
大根おろしで食べても美味い！！
薄く切って、お吸ましに浮かべてもイイ感じ！！

微妙な味？？と食感に、好き嫌い分かれるかもな。
実際、我が家５人家族ですが、コレを好んで食べるのは２人だけ。。。。
（２人の家の１人は、アタシやし。。。　笑）